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Vers la fin de l'hiver, alors que les longs mois d'un régime tartiflette-raclette-fondue, commencent à se faire sentir, ici et même là, "ouille"!, il est tentant de se jeter sur le premier pouce de verdure qui montre sa feuille...

Mais attention, tout ce qui brille n'est pas d'or, et la tendresse de l'héllebore fétide est bien trompeuse. Cette plante fortement toxique, nous invite plutôt à faire preuve d'un peu de patience...

Et puis, rien n'empêche de se faire une petite choucroute bien arrosée, histoire de varier un peu les plaisirs en attendant le retour du printemps!

 Hellebore Fétide - Helleborus foetidus, plante commune du Mézenc et d'ailleursHellebore fetide - Helleborus foetidus du Mézenc et d'ailleurs

 

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